Déjese mimar culinariamente

De los hitos culinarios se encarga el restaurante STEAKTRAIN – ofrece entre otras diversas especialidades de carne, tales como carne de bisonte estadounidense, una carne de alta calidad o carne de vacuno de Holstein, que se destaca por su jaspeado fino y su sabor de primera calidad. La preparación de los filetes en la barbacoa de lava a 300 ° de calor le otorga ese sabor a parrilla incomparable. Diversas salsas y guarniciones frescas completan los filetes. La oferta culinaria y el lujoso ambiente, la réplica de un vagón restaurante histórico de lujo, le garantizan una noche especial. Le recomendamos con la comida una selección de vinos de California y de Washington, también puede elegir, por supuesto, otros vinos de todo el globo.

La recomendación especial de nuestro jefe de cocina: "Entrecôte Double“ para dos personas, un biftec doble de 360 g preparado en la barbacoa de lava, acompañado de dos guarniciones a elegir y de dos salsas y chutneys a seleccionar de quince tipos distintos. Lo acompañamos con una botella de vino.